Рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками:

Ингредиенты:

Приготовление:

1. В миску или в чашу миксера вбейте куриные яйца, посолите и добавьте сахарный песок.
2. Перемешивайте венчиком и влейте тонкой струйкой около половины от общего объема молока и размешайте.
3. Отдельно просейте муку, всыпьте ее в миску к яйцам и молоку.
4. Хорошенько размешайте смесь, чтобы не оставалось комочков.
5. Влейте оставшееся молоко и 1–2 столовые ложки растительного масла.
6. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла, а лучше смажьте ее с помощью кисточки. Вылейте немного теста, вы сразу заметите, как на нем образуются маленькие дырочки.
7. Обжаривайте блинчики с одной и другой стороны до румяности.

Подавайте блинчики сразу или после остывания.

Приятного аппетита!