Бешамель — настоящая классика в мире соусов. Он добавляет в разнообразные блюда особый шарм и изысканность. И сегодня мы предлагаем познакомиться с ним поближе.

Для приготовления классической версии соуса понадобятся следующие ингредиенты: мука, молоко, сливочное масло, соль.